Korzystanie z nagranych przepisów
Zapisywanie przepisów od lat było bardzo ważnym zajęciem każdej gospodyni domowej. Przeważnie jednak trzeba było korzystać z zasłyszanych przepisów i poprzez ich delikatne poprawienie pod swoim kątem,...
Kulinaria
Kulinaria są bardzo ciekawym tematem. Chyba każdy z nas lubi jeść, a więc dotyczą one każdego z nas. Obejmują one wszelkiego rodzaju przepisy i przyrządzanie dań. Wydaje...
Gulasz
Każdy ma inny pomysł na wspaniały i pożywny obiad. Niektórzy wybierają dania mięsne takie jak kotlety schabowe po staropolsku, klopsy z mięsa mielonego, pulpety, gołąbki czy zrazy....
Co nam może smakować?
Smak może mieć wszystko, jednakże każdy ma indywidualnie skonstruowane kubki smakowe, dzięki którym ma szansę, aby nauczyć się wykorzystywania dla siebie różnych, niejeden raz zaskakujących metod, co...
Moda na dietę – wybierz dobry catering dietetyczny
Wprawdzie mowa jest obecnie o pewnej modzie na zdrowe jedzenie, ale nie wszystko co określane jest mianem zdrowego, takim faktycznie jest.
Mówiąc o czymś zdrowym, mówiąc o pewnych...
Śniadanie
Wszyscy, którzy chcą być szczupli, jędrni i wysportowani muszą ustalać dietę ściśle do obowiązujących reguł. Tak naprawdę liczy się to, w jaki sposób będziemy się odżywiać, tak...
Obróbka jaj przed przygotowywaniem
Po odebraniu z magazynu, jajka powinny zostać przeniesione do osobnego pomieszczenia – gdzie należy umyć je w ciepłej wodzie z dodatkiem antybakteryjnego środka czyszczącego. Taki sposób przygotowywania...
Kuchnia skandynawska
Co jedzą Norwegowie, Finowie, Szwedzi i Duńczycy? Kuchnia skandynawska jest bardzo mało znana w naszym kręgu kulturowym, a przyglądając się kuchniom świata, częściej wybieramy tę, która powiązana...
Co zrobić, wy wątróbka nie była sucha
Smażona czy też duszona wątróbka w kuchni polskiej wpisana jest od zawsze chyba, jako danie proste, mające jednak w sobie pewien czar. Zwłaszcza w starszym pokoleniu naszych...
Gotowanie z książki?
Doświadczone kucharki twierdzą, że gotowanie z wykorzystaniem książek kucharskich nie jest najlepszym rozwiązaniem. Twierdzą one, że smak zyskać można wyłącznie na podstawie własnego doświadczenia. Nie możliwym jest...
