Jak się robi jajka faszerowane na Wielkanoc?
Wielkanoc to jedno z najważniejszych świąt w Polsce, które obchodzone jest z wielką radością i tradycją. Jajka faszerowane są jednym z najpopularniejszych dań podczas tej uroczystości. Przygotowanie ich może być czasochłonne, ale efekt końcowy z pewnością wynagrodzi wysiłek. W tym artykule przedstawimy szczegółowy przepis na jajka faszerowane, który pozwoli Ci zachwycić swoich gości w trakcie świątecznego obiadu.
Składniki:
- 12 jajek
- 200g mielonego mięsa (np. wieprzowego)
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 2 łyżki masła
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka majonezu
- 1 łyżeczka octu
- 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżeczka posiekanej szczypiorku
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
Przygotowanie:
Krok 1: Ugotuj jajka na twardo. Po ugotowaniu, ostudź je i obierz ze skorupek.
Krok 2: W rondlu rozgrzej masło i podsmaż cebulę oraz czosnek, aż staną się miękkie i lekko złociste.
Krok 3: Dodaj mięso mielone do rondla i smaż, mieszając, aż będzie dobrze przyrumienione.
Krok 4: Wymieszaj musztardę, majonez, ocet, natkę pietruszki, szczypiorek, sól i pieprz w misce.
Krok 5: Pokrój ugotowane jajka na pół i wyjmij żółtka. Przełóż żółtka do miski z wcześniej przygotowanym sosem i dokładnie wymieszaj.
Krok 6: Dodaj podsmażone mięso mielone do miski z sosem i żółtkami. Dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolita masa.
Krok 7: Napełnij połówki jajek przygotowanym farszem. Możesz użyć łyżeczki lub rękawka cukierniczego, aby nadawać farszowi atrakcyjny kształt.
Krok 8: Gotowe jajka faszerowane ułóż na półmisku i udekoruj natką pietruszki lub szczypiorkiem.
Krok 9: Przed podaniem schłódź jajka faszerowane w lodówce przez około godzinę, aby farsz dobrze się schłodził i stężał.
Jajka faszerowane na Wielkanoc to wyjątkowe danie, które z pewnością zachwyci Twoich gości. Ich przygotowanie może wymagać trochę czasu i wysiłku, ale efekt końcowy jest tego wart. Smacznego!
Wezwanie do działania:
Przygotuj pyszne jajka faszerowane na Wielkanoc! Wypełnij je smacznym nadzieniem i udekoruj według własnego gustu. Sprawdź przepis na stronie:
