To, jaką ciężką prace ma szef kuchni, możemy sobie tylko i wyłącznie starać się wyobrazić. Istnieje moc możliwości, aby uprzyjemnić sobie tego rodzaju pracę, ale nie za każdym razem będzie ona dla nas dokładnie taka, jaka nam się marzy. Każdy jeden szef kuchni, jest w pełni zobowiązany do tego, aby na przykład zajmować się sprawami, jakie jego dotyczą, a tym samym, aby w pełni starać się realizować pracę swoich pracowników. Wiadomo, iż każdy z pracujących w kuchni, ma jak najbardziej swój przydział obowiązków, z którego nie ma możliwości zrezygnować. Należy starać się daną osobę w miarę zrozumieć, a także umiejętnie nią pokierować. Niekiedy można mieć problem z na przykład tym, aby udało się nam pozyskać coś od szefa kuchni. Czasami znajdują się w niej osoby, które niestety nie znają się na codzienności, a dodatkowo, jakie mają pełno problemów z tym, aby na przykład ogarnąć cały zespół. W kuchniach dużych restauracji, zawsze jest zdecydowanie najbardziej gorąco. Nie można w nich tak naprawdę odpoczywać.
