Wędzenie

Wędzenie w tym przypadku to kolejny bardzo charakterystyczny oraz bardzo często spotykany sposób obróbki termicznej. W takim wypadku nie powinien nikogo dziwić fakt, że jest to bardzo...

Szef kuchni

To, jaką ciężką prace ma szef kuchni, możemy sobie tylko i wyłącznie starać się wyobrazić. Istnieje moc możliwości, aby uprzyjemnić sobie tego rodzaju pracę, ale nie za...

Zdrowa kuchnia

Jeść zdrowo – to powinien być postulat i oczekiwanie każdego z nas. Jak jednak zdrowo się odżywiać i przyrządzać dania, by mieć pewność, że nie zaszkodzą naszemu...

Nowe gotowanie na zachodzie

We współczesnych państwach kapitalistycznych bardzo dużym problemem wydaje się być zdrowe gotowanie i umiejętność właściwego dobierania składników tak, by potrawa była nie tylko smaczna, ale przede wszystkim...

Gdy nie wiesz, co ugotować

Kiedy każdego dnia zmuszeni jesteśmy do tego, żeby gotować obiad i przygotowywać posiłki, to wszystko zaczyna nam się nudzić, pomysły się kończą. W końcu ileż można gotować...

Owoce morza

Owoce morza nie są tradycyjnym produktem dla osób mieszkających w Polsce. Zazwyczaj są sprowadzane z innych rejonów świata. Egzotyczne potrawy wykorzystujące owoce morza możemy zjeść głownie w...

Kuchnia skandynawska

Co jedzą Norwegowie, Finowie, Szwedzi i Duńczycy? Kuchnia skandynawska jest bardzo mało znana w naszym kręgu kulturowym, a przyglądając się kuchniom świata, częściej wybieramy tę, która powiązana...

ZOBACZ TEŻ