Wędzenie
Wędzenie w tym przypadku to kolejny bardzo charakterystyczny oraz bardzo często spotykany sposób obróbki termicznej. W takim wypadku nie powinien nikogo dziwić fakt, że jest to bardzo...
Elementy, które trzeba pilnować w trakcie projektowania kuchni
Budowa domu nie jest rzeczą łatwą, ani tym bardziej przyjemną. W wielu wypadkach trzeba po prostu naprawdę mocno się postarać, aby moc dopilnować dokładnie wszystkich rzeczy jakie...
Widelec
Widelec w tym przypadku to na pewno bardzo popularny oraz bardzo często wykorzystywany osprzęt w całej kategorii kuchni oraz sztuki kulinarnej. Jak wiemy, niegdyś w czasach...
Co zrobić, wy wątróbka nie była sucha
Smażona czy też duszona wątróbka w kuchni polskiej wpisana jest od zawsze chyba, jako danie proste, mające jednak w sobie pewien czar. Zwłaszcza w starszym pokoleniu naszych...
Diety wegetariańskie w cateringach dietetycznych
Wegetarianie to bardzo liczna i stale powiększająca się grupa osób, które z chęcią korzystałyby z diety pudełkowej, lecz czasami jest to niemożliwe np. poprzez brak możliwości personalizacji...
Meble w kuchni
Któż z nas nie lubi spędzać swojego wolnego czasu w kuchni, która jest dla nas jednym z tych miejsc, które najbardziej mogło potrafią nam się kojarzyć względem...
Pracownicy kuchni
Na sektor ho-re-ca składają się zarówno usługi hotelarskie, jak i gastronomiczne, przy czym bardzo często jest tak, że uzupełniają się one wzajemnie – dla przykładu każdy szanujący...
Otwarta kuchnia?
Restauracje, w których podawane są pyszne potrawy oraz najciekawsze smaki świata, starają się stale rozwijać w odpowiednim kierunku. Działalność gastronomiczna należy do takich typów branży, w których...
Różne dania i możliwości
Dania, jakie staramy się gotować każdego dnia, dają nam wszechstronne możliwości. Im więcej ich mamy, tym oczywiście dla nas jest lepiej. Smaczna żywność, jest bowiem idealnie dopasowaną...
Kwas DHA – mało znany, a równie ważny jak kwas foliowy!
Ciąża to czas, w którym organizm kobiety ma szczególne wymagania. Musi otrzymywać nie tylko składniki odżywcze, witaminy, minerały, kalorie i wiele innych substancji dla samego siebie, ale...
